さつま汁

さつま汁 

寒い日には体を温めてくれる、具沢山のさつま汁はいかが?

寒い日には体を温めてくれる、具沢山のさつま汁はいかが?
* 材料 *
 豚肉  400g
 あげ  1枚
 人参  1本
 こんにゃく  半分
 さつまいも  400g
 だいこん  100g
 きぬさや  20g
 だし汁  6カップ
 白味噌  適量
 赤味噌  少々

作り方 How to make

1、野菜・豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。 絹さやは、斜め半分に切る。
2、鍋にだし汁を入れ、沸騰したら豚肉・野菜を入れあくを取る。
3、最後に、赤味噌・白味噌を入れ好みの味に整えれば出来上がり。