* 材料 * | |
薄力粉 | 200g |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
ココア | 10g |
無塩バター | 100g |
グラニュー糖 | 100g |
全卵 | 2個 |
牛乳 | 100cc |
チョコチップ | 100g |
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* 作り方 * |
① バターを冷蔵庫から出して柔らかくしておく。 |
②ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、よく混ぜる。 |
③ 卵を割りほぐし、分離しないように少しずつ入れて混ぜる。 |
④薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるっておく。 |
⑤ 4の半分を3に入れ、ヘラで混ぜる。 |
⑥ 牛乳を入れて混ぜ、残りの4入れて混ぜる。 |
⑦ チョコチップを加えて混ぜ、カップに入れて余熱をした190℃のオーブンで5分から10分焼く。 |