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シーチンを使った簡単サラダ!
春色の野菜をたっぷり使って食卓を華やかに・・・
* 材料 *
 シーチキン  大1缶
 レモン汁  大さじ1
 ベーコン  3枚
 玉ねぎ  1/2個
 レタス  5枚
 卵  2個
ドレッシング  
 マヨネーズ  大さじ1
 ウスターソース  大さじ2
 酢  大さじ4
1、シーチキンは、荒くほぐしてレモン汁をかけておく。
2、ベーコンは1cm角に切り、少し焦げ目がつくまで炒める。
3、玉ねぎは、うま切りにして水にさらして、ざるにあげておく。
4、レタスは、手で小さくちぎって洗い、卵は固ゆでにし輪切りにする。
5、マヨネーズ・ウスターソース・酢を混ぜ合わせドレッシングを作る。
6、あとは、うつわに4・3・1・2の順に盛り付け5をかければ出来上がり。