| * 材料 * | |
| 薄力粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ココア | 10g |
| 無塩バター | 100g |
| グラニュー糖 | 100g |
| 全卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100cc |
| チョコチップ | 100g |
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| * 作り方 * |
| ① バターを冷蔵庫から出して柔らかくしておく。 |
| ②ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、よく混ぜる。 |
| ③ 卵を割りほぐし、分離しないように少しずつ入れて混ぜる。 |
| ④薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるっておく。 |
| ⑤ 4の半分を3に入れ、ヘラで混ぜる。 |
| ⑥ 牛乳を入れて混ぜ、残りの4入れて混ぜる。 |
| ⑦ チョコチップを加えて混ぜ、カップに入れて余熱をした190℃のオーブンで5分から10分焼く。 |